Queso de mezcla madurado Hilario

Queso de mezcla de leches pasteurizadas de vaca y oveja.

Su paladar es suave con aroma a leche fresca. Su textura es cremosa al paladar. 

Este tipo de queso es un alimento muy nutritivo y recomendable.

Es un queso de gran consumo que "gusta a pequeños y mayores".

Queso de buena vista, buen olor, buen gusto y buen tacto; ni excesivamente tierno, ni excesivamente duro, "en su punto".

Queso con el cual se pueden elaborar gran cantidad de recetas de cocina.

Peso: 3,250 kilos aproximadamente.