×

prestacheap oferta especial

  

 Ingresa tu email

y

te enviaremos el cupón de 10€


http://manjaresdeextremadura.es/514-thickbox_default/aceto-balsamico-di-modena.jpg Ampliar

Aceto Balsámico di Módena

Vinagres

Disponible
Entrega en 24/48h.
Envio 6€, más de 200€ GRATIS

Precio

2,08 €

IVA incluido

Add Subtract

Aceto Balsámico di Módena

Se denomina "aceto balsámico di Módena" a un tipo de vinagre cuyo origen es italiano (concretamente de una región del norte de Italia denominada Emilia-Romagna). Este vinagre, se caracteriza porque se elabora directamente con el mosto (procedente del vino) mezclado con otros vinagres viejos y nuevos. Esta mezcla se realiza para obtener un mejor resultado. Además, el vinagre de Módena madura en barriles de madera durante 4 ó 5 años.

El vinagre de Módena posee un sabor fuerte pero ligeramente dulce. También se utiliza como aliño de ensaladas, pues su intenso sabor hace que no haya que añadir mucha cantidad (aproximadamente una cucharada pequeña por persona). Además, se recomienda como acompañamiento de carnes asadas y numerosos platos calientes.

En la antigüedad, el vinagre de Módena era muy utilizado como remedio eficaz contra el reuma, pues se solía frotar como un bálsamo (de ahí su nombre) contra la parte del cuerpo afectada.

Es recomendable conservarlo en un lugar fresco, lejos de productos con aroma fuerte o de fuentes de calor.

Por último, es importante destacar que podemos encontrar sedimentos en el fondo de la botella. Ello no significa una disminución de la calidad, sino es algo natural de este vinagre. 

Formato: 250 ml.

5 otros productos de la misma categoría:

top